『青森の暮らし434号／青森の食』

 

《特集》

青森の家庭ごはん

織笠光子さん

寺澤和夫さん

南風農園

澁谷耕平さん／「地域野菜」を目指して

「漬け物王国」の青森県

お手軽漬物レシピ

サカナの旬

青森の魚のために取り組む　神経締め／塩谷魚店

魚のさばき方（初心者向）

青森のおいしい12か月レシピ

 

《グラビア》

○BLUE TOKYO

○日本初の空調システムを採用したスーパーマーケットが誕生／いとく東弘前店・㈱リビエラ

 

《特別連載》

未来のむつ湾のために今できることを

 

《連載》

知られざる青森県第128回／「昭和の子どもたちが食べたもの、経験してきたこと」（中園裕）

わが家のガーデニング／　広瀬さんの庭（青森市新城平岡）

城下町通信第66回／「奈良匠さんの街角書店」（田邊奈津子）

あおもりのうまいもの通信第５回／「世界が認めるあおもりブランド『黒にんにく』」

いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第31回〜ハクチョウの渡来地・平内町探訪〜

青森のよもやま話