青森の郷土料理本、第3弾は漬物です。
辛子漬け、ゴボウ漬け、赤カブなど、今さら聞けない漬物の漬け方をたっぷり紹介。
料理をしながらでも見やすい
B5より少し小さいサイズ
フルカラー80ページ
本体713円(税込)
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