青森の暮らし 412号
2017年1月30日発売
《特集:青森のすし》
・一八寿し(青森市)
・常寿し(弘前市)
・鮨うえ乃(むつ市)
・やま文(八戸市)
・太助寿司(青森市)
・寿司処 美鈴(黒石市)
・はちのへ鮨
・青森県すし業生活衛生同業組合
・県産米「ムツニシキ」
・(有)丸喜阿保商店
・二唐刃物鍛造所
・回転鮨 あすか(青森市)
・地元寿司レシピ/ハタハタの飯寿司・紅鮭寿司
・木箱のある暮らしを提案するmono HAUS
《連載》
・暮らしの風景 第11回/沢田ろうそくまつり(弘前市沢田地区)
・蔵の美酒/六花酒造株式会社「絲」(弘前市)
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑮/しかない惣菜店(五所川原市)、奈良農園(五所川原市)
・わが家のガーデニング/木村公司・久美さんの庭(平川市)
・知られざる青森県 第106回「八戸市の歓楽街を形成した諸要素」(中園裕)
・ごちそうさまでした 第2話/磯ラーメン・味噌ラーメン(齋藤直樹)
・城下町通信 第44回 料理研究一家「古川家」(田邊奈津子)
・あかり探偵 vol.52(山谷雅英)
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.5
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第10回「青森の冬 越路吹雪の歌声が聞こえる」(青森ケーブルテレビ)
・青森のよもやま話(RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局)
価格 628円(税込)
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